1 kostka twarogu
2 jajka
2 łyżki cukru
3/4 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
Cukier waniliowy , lub (i)
cynamon, karmel z młynków
Ser można przecisnąć przez prasę, zmielić bądź rozdrobnić widelcem
Ciasto nie powinno się kleić do rak, ale nie można przesadzić z mąką, bo leniwe będą twarde
Formujemy wałeczek i tniemy na ukos.
Wrzucamy do lekko osolonej gotującej się wody na około 5minut.
Topimy masło (niektórzy lubią z bułką). Całość posypujemy zwykłym cukrem,
lub cukrem cynamonowym. Gotowe! Zachcianka spełniona!
1 komentarz:
Niebo w gębie... no ale może bez cynamonu.
Prześlij komentarz