AMERYKAŃSKIE KLIMATY

Dzisiaj odwiedzili nas dziadkowie, więc mama wzięła się za pancakesy. Wykorzystała do tego borówkę amerykańską z działki dziadka, co zyskało uznanie;) A przepisów na takie naleśniki w internecie mnóstwo. Nasz przepis:
2 szklanki (500 ml) mąki
¼ szklanki (60 ml) cukru pudru
2 ¼ łyżeczki (12 ml) proszku do pieczenia
½ łyżeczki (2 ml) sody oczyszczonej
½ łyżeczki (2 ml) soli
2 jajka
2 szklanki (500 ml) maślanki
¼ szklanki (60 ml) roztopionego, niesolonego masła
1 szklanka (250 ml) borówek amerykańskich
masło do smażenia
Po prostu wystarczy wlać płynne składniki do sypkich, bez żadnych ceregieli wystarczy wymieszać i na patelnię:)Do tego dodajemy borówki i mamy prawdziwe amerykańskie danie.

Dziadek z wnuczkiem w zniecierpliwieniu przekręcają się z boku na bok

Voila!

ODWIEDZINY

A na kołderce Mikołajka gościnnie-Marek

DZIŚ NA DESER

Tiramisu!

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA

Dokumentacja kulinarna trwa. Nic szczególnego, ale szybkie i właściwie z tego co w domu pod ręką.

Na patelni podsmażamy kiełbasę z cebulą

Następnie robimy sos śmietanowo-serowy

Do posmarowanego żaroodpornego naczynia dodajemy warstwami: zawartość patelni oraz ugotowane i pokrojone w plastry ziemniaki

Całość zalewamy przygotowanym sosem, by po zapieczeniu w piekarniku

uzyskać taką zapiekankę

NADZIEWANE PAPRYKI

Naszło mnie na takie paprykowe zabawy kulinarne.

Paprykę wydrążyć, oczyścić i przekroić tworząc miseczkę z pokrywką;)

Na patelni podsmażyć pieczarki, cebulę, paprykę i wcześniej ugotowany ryż

Wypełnić wyższą połowę papryki,

przykryć paprykową pokrywką i zanurzyć w przyprawionym wedle uznania sosie pomidorowym

Gdy papryka zmięknie można ją wyłowić(najlepiej z zawartością)

Papryka może mieć pokrywki bez uchwytów

i z uchwytami:)

Z JAWORA...

Mogiła Nieznanego Żołnierza II Armii wojska Polskiego znajduje się nieopodal cmentarza Żołnierzy Armii Radzieckiej. W centralnej części widoczna jest tablica z płaskorzeźbą przedstawiającą głowę żołnierza, krzyż i napis: IMIĘ TWOJE NIEZNANE CZYN - NIEŚMIERTELNY. Przy wejściu na teren mogiły po lewej stronie znajduje się druga tablica z napisem: GRÓB ŻOŁNIERZA II ARMII WOJSKA POLSKIEGO POLEGŁEGO W 1945 ROKU O WYZWOLENIE M. JAWORA.

JAWOR - KOŚCIOŁ POKOJU

Obieramy kierunek Jawor. Chcemy zobaczyć zabytkowy Ewangelicki Kościół Pokoju.
Budowa kościoła w latach 1654/55 podlegała surowym zobowiązaniom: jego odległość od murów miejskich musiała odpowiadać zasięgowi strzału armatniego. Jako materiał budowlany mogły służyć jedynie: drewno, glina, piasek i słoma. Budowę Kościoła Pokoju w Jaworze rozpoczęto 24 kwietnia 1654 r. uroczystym położeniem kamienia węgielnego, a zakończono 30 września 1655 r. Kościół z racji dużego znaczenia dla kultury i dziedzictwa ludzkości, wpisano w 2001 na prestiżową Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO.

Na trasie widoczne są ruiny zamku w Świnach, które muszą zaczekać na nas, bo...

malowniczą drogą zmierzamy do Jawora

Epitafium pod kościołem Pokoju w Jaworze

Ufundowany w roku 1672 ołtarz główny

We wnętrzu zachowały się cztery konfesjonały. Trzy z nich ozdobione obrazami: Zaparcie się Piotra, Odpuszczenie grzechów paralitykowi, Maria Magdalena, ufundowali w 1683 r. mieszczanie z Kamiennej Góry, czwarty z przedstawieniem Króla Dawida pochodzi z 1708 r.

Festony owocowe, główki amorków, aniołki w locie to motywy zastosowane w kasetonach stropów i na osłonach zastrzałów pod stropem

Ambona barokowa dłuta niemieckiego rzeźbiarza z Legnicy, Mateusza Knote

Ambonę podpiera anioł trzymający otwartą księgę z napisem „Wieczna ewangelia”

Balustrady czterech empor ozdabia 200 malowideł o tematyce przeważnie biblijnej, wykonanych w stylu śląskiego malarstwa ludowego.


Na szczycie barokowej ambony znajduje się zmartwychwstały Chrystus

Najwcześniejszym elementem wyposażenia jest chrzcielnica ufundowana w 1656 r. przez Annę i Georga von Schweinitz z Kłaczyny. Drewniana polichromowana o kielichowej formie zaopatrzona jest w sześcioboczną misę chrzcielną ufundowaną w 1694 r. przez Georga Lasera. Misa wykonana z mosiądzu srebrzonego ozdobiona jest przedstawieniem chrztu dziecka medalionami ze scenami z życia Chrystusa oraz ornamentem roślinnym.

Obowiązkowy zakup widokówek

Tablica upamiętniająca jubileusz 340 lecia położenia kamienia węgielnego pod budowę kościoła

Na zewnętrznych ścianach kościoła umieszczono kamienne barokowe epitafia XVII, XVIII i XIX-wieczne.

Urozmaiceniem prostej bryły są od wschodu osobne klatki schodowe prowadzące do Loży Hochbergów i Schweinitzów, a od północy dobudowana w 1704 roku zakrystia

Na miejscu dawnego cmentarza ewangelickiego odsłonięto i poświęcono tablicę upamiętniającą, zlikwidowaną w 1972 roku nekropolię.

Bryła wieży efektownie opracowana, zakończona jest cebulastym hełmem z ażurową latarnią

ZAMKOWE PARTY

Wracając do domu mamy zamiar zobaczyć jeszcze parę miejsc. Chcemy zwiedzić m.in zamek w Bolkowie.


Parę fotek -widoków

Przystrojona wieża zamku w Bolkowie

W centrum

Zlot czarownic?

Ktoś miał niełatwą podróż;)

Przychodzimy pod zamek.. a tu CASTLE PARTY

A u nas odpowiedniego stroju brak, i biletów też:(

Kreacje na zamkowe party...

KOPANIEC

Dzisiaj wyjeżdżamy. Żegnamy nasz cudowny zakątek, gdzie można było rzeczywiście odpocząć od hałasu i cywilizacji.Miejsce to położone jest na wschodnim krańcu Grzbietu Kamienickiego Gór Izerskich, na wysokości 450 – 750 m n.p.m. Na koniec pobytu,odwiedzamy oddaloną o kilometr Osadę Kopaniec. Jest to wierna rekonstrukcja XIII wiecznego założenia o charakterze rolniczym i rzemieślniczym. Zbudowana na planie koła, prezentuje przegląd architektury, rzemiosł i obyczajów trzynastego stulecia.







Można tu zobaczyć chaty kowala, cieśli, ceramika, wikliniarza i powroźnika, tkaczek, medyka

a także próbować ujarzmić chodzący skład wełny

Zwierzę jak widać źle się prowadzi

i pozornie tylko daje się oswoić

Ostatnie chwile na terenie osady, bo chwilę po wykonaniu tego zdjęcia uzyskałam rekord Polski w biegu przez płotki;)Owca również- w swojej kategorii - ma się rozumieć!

Chwała Bogu, że od wełnianej bestii oddziela nas ten płot;)